Tutto sotto controllo? Dalla vita di un ispettore biologico

Il 9 giugno 2023, Andreas Müller ha partecipato a un podcast della FiBL (Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica).

I temi del podcast sono la conversione al biologico e l'ispezione biologica, a cui si sottopongono ogni anno più di 7000 aziende agricole, svizzere e non, per ottenere o mantenere la certificazione biologica. 

Grazie alla sua esperienza pluriennale, Andreas Müller sa quanto sia importante il lavoro di un ispettore biologico e, soprattutto, quali siano le sfide e i compiti che deve affrontare ogni giorno. 

Per maggiori informazioni e per il podcast (il podcast è in tedesco):   
Link al podcast della FiBL