MSC CoC

Le sigle du MSC est un label environnemental reconnu dans le monde entier, distinguant des produits dont la traçabilité – englobant l’ensemble de la chaîne de distribution – est garantie sans faille jusqu’à la pêcherie de gestion durable qui a pêché le poisson. L’utilisation du sigle MSC est soumise à la conclusion d’une licence de logo avec MSC. La certification de traçabilité garantit l’utilisation exclusive du sigle MSC sur les produits contenant du poisson certifié MSC. Le sigle permet aux pêcheries dans le monde entier de démontrer leur méthode de travail exemplaire. Dans le cadre d’une évaluation indépendante, les pêcheries autorisées à munir leur prise du logo MSC ont prouvé qu’elles procédaient à une exploitation durable des réserves de poissons, qu’elles bénéficiaient d’une gestion exemplaire et qu’elles minimisaient leur impact sur l’environnement marin.

Qui a besoin d’une certification MSC?
- Les entreprises de transformation qui transforment du poisson certifié MSC et qui le commercialisent avec une référence à MSC.
- Les restaurants et les établissements de restauration collective qui utilisent le logo MSC ou font référence à MSC (p. ex., indication des lettres MSC dans la déclaration de la viande ou la déclaration d’origine) sur leur carte.
- Les détaillants et les poissonniers qui souhaitent utiliser le logo MSC sur leurs étalages de poisson.
- Entreprises de commerce qui achètent du poisson certifié MSC et souhaitent le commercialiser ou le revendre comme certifié MSC.

L’obligation de certification ne s’applique pas au commerce de produits MSC déjà emballés et étiquetés, destinés aux consommateurs finaux.

Par le biais du logo MSC, acheteurs, entreprises transformatrices, commerçants individuels et services traiteurs peuvent assurer à leurs clients, de manière crédible, que la marchandise provient d’une pêcherie gérée durablement. Tous ces acteurs du marché jouent un rôle important pour ce qui est de rendre accessible aux clients et aux consommateurs du poisson certifié pêché de manière durable et de générer une demande en produits provenant de pêcheries exploitées de façon exemplaire. La certification MSC permet aux entreprises de se démarquer et de signaler avec crédibilité à leurs clients qu’elles se soucient également des générations futures. Le sigle MSC est donc un moyen de se présenter comme un membre responsable de la société, de fidéliser la clientèle et de gagner de nouveaux clients.

MSC CoC Standards, MSC Certification Requirements

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