Hochstamm Suisse

L’associazione Hochstamm Suisse è formata da produttori e trasformatori di frutta, associazioni ambientaliste e organizzazioni agricole che congiuntamente si adoperano a favore del mantenimento e della promozione di frutteti ad alto fusto in Svizzera. L’associazione fu fondata nel 1990 su iniziativa di Pro Natura e l’Associazione svizzera per la protezione degli uccelli/BirdLife Svizzera.

Più di 600 produttori di frutta lavorano i loro frutteti secondo le direttive di Hochstamm Suisse, salvaguardando così quasi 35 000 alberi ad alto fusto. Numerosi distributori diretti e aziende di trasformazione trasformano la loro frutta in una vasta gamma di prodotti provenienti dagli alberi da frutta ad alto fusto.

Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti derivanti da frutteti ad alto fusto contrassegnati con il marchio HOCHSTAMM SUISSE

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