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Berg und Alp Verordnung
Die Umsetzung der Verordnung Berg- und Alp betrifft eine Vielzahl von Landwirtschafts-, Verarbeitungs- und Handelsbetriebe. Für Verarbeitungs- und Handelsbetriebe ist es wichtig, die Produktion möglichst ungehindert fortzuführen und problemlos in diese Produktionsart einsteigen zu können.
Mit der Zertifizierung sind Sie berechtigt Ihre Produkte als Berg- bzw. Alpprodukte auszuzeichnen. Die Berg- und Alp-Verordnung schützt die Begriffe «Berg» und «Alp» auf Lebensmitteln und stellt damit sicher, dass nur zertifizierte Produkte in den Verkehr gelangen. Für Produkte aus dem Berg- und Alpgebiet eröffnet dies neue Marktchancen.
SR 910.19: Verordnung über die Verwendung der Bezeichnungen «Berg» und «Alp» für landwirtschaftliche Erzeugnisse und daraus hergestellte Lebensmittel (Berg- und Alp-Verordnung, BAIV)
Regelwerk Berg und AlpBerg- und Alp Verordnung (BAIV) 910.19Ansprechperson
![Beatrice Bölle](/img/team_pics/Beatrice_Bölle_a3e2af6e-9a31-4113-8375-ae3c00b743c0.jpg)
Landwirtschaft
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Verarbeitung und Handel
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debora.greter@bio-inspecta.ch